От зерна до каравая

В Горловской сельской библиотеке Поназыревского района Костромской области  для детей прошёл познавательно-тематический час «От зерна до каравая». Сначала юные горловляне совершили экскурсию на пшеничное поле, посмотрели, как растёт хлеб, подержали в руках колоски и даже попробовали зерно на вкус.
А затем ребята отвечали на вопросы викторины, отгадывали загадки, вспоминали и составляли пословицы о хлебе: «Ржаной хлебушка — калачу дедушка», «Худ обед, коли хлеба нет» и другие.
Много интересного дети узнали о процессе выпечки хлеба, о профессии комбайнера и хлебороба. После чего проверили хлеб, купленный в магазине, на вкус и качество. Хорош ли хлеб получился, можно сказать и не пробуя его. Надави на кусок каравая, прижми верхнюю корку к нижней и убери руку. Если мякиш распрямится, если подымет верхнюю корку до прежней высоты, значит хороший хлеб. Проведённый эксперимент подтвердил хорошее качество. Дети говорят спасибо пекарям, всем, кто растил жито.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *