Признайтесь откровенно, является ли для вас работа праздником? Увы, таких счастливчиков наберётся немного. Кто-то в юности ошибся с выбором профессии и теперь просто «тянет лямку», с кем-то уже случилось профессиональное выгорание… Что-то подобное могло постигнуть и жительницу районного центра Регину Рычихину, не смени она специальность, полученную когда-то в Полдневицком профессиональном училище.
Встав за прилавок магазина, дипломированный продавец быстро поняла, что это совсем не то, чем бы ей хотелось заниматься в жизни. Впрочем, долго искать себя ей не пришлось: она с детства любила готовить. Пройдя соответствующие курсы в ПУ № 16, Регина устроилась в кафе индивидуального предпринимателя Н.И. Ива- новой. Недавно ушла оттуда, но главное осталось неизменным: она по-прежнему кормит людей.
— Приятно наблюдать за тем, как с аппетитом кушают, — признаётся Регина Николаевна. — Значит, человек здоровый, будет и работать хорошо, и жизни радоваться. Не зря существует множество поговорок на эту тему: «Пилось бы да елось да ещё хотелось», «Аппетит от больного бежит, а к здоровому катится», «Не поешь толком — будешь волком». Ну а ещё, конечно, это говорит о том, что повар своё дело знает!
Подробный материал читайте в газете «Районный вестник» за 12 октября 2022 года.